横山タカ子 信州・四季の手遊び
雑誌「ハルメク」の連載でおなじみの信州在住の料理研究家・横山タカ子さん。「趣味は暮らし」という横山さんのご自宅を訪問し、住まいを心地よくする工夫や衣食住へのこだわりを伺います。手間をかけずにおいしくできる健康レシピもご紹介。
今回のテーマは「食材を飾って、愛でて、いただいて」。野菜の切れ端を水耕栽培して、グリーンインテリア感覚で楽しむ様子や、乾物の「見せる保存方法」をご紹介します。春のお茶請けレシピもご紹介します。
配信日程：2024.05.06
横山タカ子さん
1948（昭和23）年長野県大町市生まれ。長野の郷土食の知恵を生かした家庭料理や保存食を提案。NHK「きょうの料理」などテレビ・ラジオで活躍。年に300日は着物で暮らし、古きよき生活の知恵を取り入れたライフスタイルも人気を集めている。
横山タカ子 四季の手遊び 「植物のある暮らし／定番おつまみ」
再生時間 15:24
横山タカ子 四季の手遊び「古布の生かし方／浅漬けレシピ」
再生時間 15:35
横山タカ子 四季の手遊び 「横山さんの台所／きのこレシピ」
再生時間 16:22
横山タカ子 四季の手遊び 「毎日を整える夜習慣／煮物レシピ」
再生時間 19:40
横山タカ子 四季の手遊び 【年越し特集・しつらい編】
再生時間 13:55
横山タカ子 四季の手遊び 【年越し特集・おせちレシピ編】
再生時間 18:05
横山タカ子 四季の手遊び「手作り包装紙/大根使い切りレシピ」
再生時間 17:04
横山タカ子 四季の手遊び「ひな祭り／炊き込みご飯レシピ」
再生時間 12:05
横山タカ子 四季の手遊び「家の中でお花見／お花見膳レシピ」
再生時間 17:21
横山タカ子 四季の手遊び「食材を飾って愛でていただいて」
再生時間 16:53
KIMIKOのポスチャーウォーキング１「体幹が整う歩き方」
再生時間 10:57
オンラインお茶会・イタリア・フィレンツェ編 第1回
再生時間 17:04
間々田佳子さんの表情筋トレーニング 第1回 目じりのしわ解消
再生時間 33:14
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横森美奈子 目からウロコのおしゃれ塾１「シルエットで着やせ」
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再生時間 08:01
TRF・SAMさんの健康美ボディダンス3「体幹を鍛える」
再生時間 03:32
TRF・SAMさんの健康美ボディダンス2「股関節ストレッチ」
再生時間 02:42
TRF・SAMさんの健康美ボディダンス１「上半身ストレッチ」
再生時間 06:11
