ハルメク365の人気シリーズ「簡単！今日のレシピ」から、疲れに効くさっぱり味のレシピを集めました。
暑さの続くシーズンにおすすめです。「あと1品」に悩んだとき、ぜひお試しください。

レシピ考案：岡本ゆかこ（おかもと　ゆかこ）
料理家・フードスタイリスト
アフタヌーンティー・ティールームに勤務後、海外の食文化を学びにサンフランシスコへ。
キッチンツール会社にて店舗ディレクション・スタイリング・企画を担当。フードコーディネーターアシスタントを経て独立。

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